Un peu d’histoire : mesurer le degré de chaleur
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Un extrait du livre Thermodynamique de l’ingénieur par Olivier Cleynen (Thermodynamique.fr, 2021, isbn 9781794848207, 3e éd.)
Cette section écrite par Philippe Depondt retrace brièvement l’histoire de la notion de température ; elle peut être consultée dans le livre, que vous pouvez acheter en version papier, ou télécharger gratuitement.